Sữa chua, hạnh nhân, thịt gà, cá, khoai lang… chứa nhiều vi chất giúp trẻ tăng chiều cao, gần gũi, dễ chế biến.
Chiều cao phát triển xuyên suốt từ thời thơ ấu đến khi trưởng thành. Tuy nhiên, trẻ sẽ phát triển mạnh mẽ trong các giai đoạn “vàng” bao gồm: bào thai, 0-2 tuổi và 8, 9-13, 14 tuổi.
Một trong những yếu tố quyết định lớn đến tốc độ và hiệu quả tăng chiều cao của trẻ chính là chế độ dinh dưỡng. Trẻ cần được bổ sung hàng ngày các vi chất dinh dưỡng như canxi, kẽm, sắt, vitamin D, magie, phốt pho… Dưỡng chất còn giúp duy trì hệ xương khớp khỏe mạnh, tăng cường tái tạo mô qua từng độ tuổi. .
BS.CKI Lưu Thị Ngọc Hương – Hệ thống Phòng khám Dinh dưỡng Nutrihome, gợi ý cho các bậc phụ huynh một số thực phẩm dinh dưỡng có lợi cho trẻ tăng chiều cao.
Sữa chua: Thực phẩm này chứa nhiều canxi, chất béo từ sữa và protein giúp tăng cường xương, cơ và giúp duy trì mật độ xương. Sự hiện diện của các khoáng chất như canxi, magiê, phốt pho và kali cũng giúp tăng trưởng và phát triển tổng thể trong những năm đầu đời.
Hạt đậu: Bất kỳ loại đậu nào cũng rất tốt cho việc tăng chiều cao, sức mạnh cơ bắp, cải thiện khả năng nhận thức cũng như trao đổi chất của trẻ. Điều này là do sự hiện diện của protein, sắt và vitamin B trong đậu giúp tăng cường miễn dịch, thúc đẩy tái tạo tế bào và mô. Ngoài ra, bổ sung đậu vào chế độ ăn hàng ngày có thể cải thiện sức khỏe tổng thể của trẻ do chứa nhiều chất xơ, đồng, magiê, mangan và kẽm.
Hạnh nhân: Vitamin E là một loại vitamin quan trọng đối với trẻ em. Ăn một nắm hạnh nhân vào buổi sáng giúp cải thiện sức mạnh nhận thức của trẻ, giúp tăng cường sức khỏe của xương. Điều này là do hạnh nhân là một nguồn cung cấp protein thực vật tuyệt vời và có nhiều axit béo omega 3 giúp sửa chữa các tế bào và cải thiện mật độ xương.
Trên thực tế, hạnh nhân có nhiều chất xơ, mangan, magiê và vitamin E – một loại vitamin tan trong chất béo có nhiều chất chống oxy hóa giúp xương phát triển tốt hơn trong những năm đang phát triển. Hơn nữa, hạnh nhân ngăn chặn sự hình thành các tế bào hủy xương, là một loại tế bào có tác dụng phá vỡ mô xương, duy trì chiều cao. Trẻ em có thể ăn bơ sống, rang hoặc bơ hạnh nhân.
Các loại rau lá xanh chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp trẻ lớn lên khỏe mạnh. Ảnh: Freepik
Gà: Thịt gà là một nguồn giàu protein, vitamin B12, niacin, selen, phốt pho và vitamin B6. Các dưỡng chất này giúp xương chắc khỏe, sửa chữa tế bào, giúp tăng trưởng chiều cao cho trẻ. Ngoài ra, sự hiện diện của vitamin B12, về cơ bản là một loại vitamin tan trong nước, đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì chiều cao.
Trứng: Được đóng gói tự nhiên với các chất dinh dưỡng, trứng là một thực phẩm lành mạnh giúp tăng cường sức khỏe của xương. Với khoảng 6 g protein trong mỗi khẩu phần, trứng giúp tăng cường hấp thụ canxi, giúp xương chắc khỏe, tăng trưởng chiều cao.
Cá: Thực phẩm có đầy đủ các chất dinh dưỡng xây dựng xương như vitamin D và canxi, cần thiết cho sự phát triển. Cá mòi là nguồn cung cấp dồi dào canxi, magiê và vitamin D. Ăn cá thường xuyên sẽ giúp con bạn đạt được tiềm năng chiều cao tối đa.
Các loại rau lá xanh: Bắp cải, cải xoăn, rau bina là những loại rau được săn lùng nhiều nhất về mặt dinh dưỡng. Các loại rau chứa hàm lượng lớn kali, magie, sắt, canxi và vitamin C. Hàm lượng canxi trong các loại rau này giúp lắng đọng xương và tiêu xương, do đó giúp tăng cường sự phát triển của xương. Hàm lượng vitamin K giúp tăng mật độ khoáng chất của xương và đảm bảo sự phát triển của tế bào khỏe mạnh.
Mứt: Khoai lang chủ yếu giàu vitamin A, giúp cải thiện sức khỏe của xương và ngăn ngừa mất xương. Khoai lang chứa cả chất xơ không hòa tan và hòa tan. Chất xơ này giúp tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa, thậm chí đảm bảo sự phát triển của vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh. Hệ vi sinh vật đường ruột của trẻ càng khỏe mạnh thì cơ hội hấp thụ chất dinh dưỡng của trẻ càng tốt. Hệ vi sinh vật đường ruột đảm bảo trẻ sơ sinh nhận được các vitamin và khoáng chất cần thiết để hỗ trợ sự tăng trưởng và phát triển. Các chất dinh dưỡng khác trong khoai lang bao gồm kali, vitamin B6, mangan và vitamin C.
Quả mọng, cam quýt: Những thực phẩm này rất giàu vitamin C, một thành phần quan trọng đối với sức khỏe của xương. Vitamin C từ cam, bưởi, dâu tây, dưa đỏ… cũng giúp sản sinh collagen, dưỡng chất quan trọng giúp xương chắc khỏe.
Một chế độ ăn uống cân bằng, giàu dinh dưỡng là chìa khóa để đạt được mục tiêu tăng trưởng của trẻ. Tuy nhiên, mỗi trẻ đều có những đặc điểm riêng về tình trạng dinh dưỡng, khả năng hấp thu, bệnh lý đi kèm… Vì vậy, cha mẹ cần đưa trẻ đi khám để được bác sĩ can thiệp hiệu quả. Bác sĩ.
Hòa bình
